RendezVino und Salon Gourmet 2007 auch in Hamburg
Das Erfolgskonzept der beiden Genussmessen Salon Gourmet, Festival der Sinne, und RendezVino, die Welt der edlen Weine, wird 2007 auch hanseatisch weiterlesen ...
Johann Lafer
Johann Lafer für weitere 3 Jahre kulinarischer Botschafter der Steiermark in Deutschland weiterlesen ...
Mario Kotaska und Martin Baudrexel
Starköche für Gutfried im Einsatz weiterlesen ...
Adam Steins
Neuerungen im Restaurant Elisenstuben: Dreierspitze sorgt für mehr Kreativität auf den Tellern Erfahrener Koch ergänzt nun das Küchenteam weiterlesen ...
Jörg Sackmann – Schlemmerreise Deutschland
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 - 18:30 Uhr (VPS 17:59) weiterlesen ...
Test: Verpacktes Grillfleisch
Verpacktes Grillfleisch oft nicht mehr frisch – zu viele Keime, säuerlicher Geruch! Fast jede zweite Probe am Ablauftag schlecht weiterlesen ...
Kräuter-Ideen
Von Pflege-Tipps für die Kräuter bis hin zu detaillierten Anleitungen für die Gestaltung einer eigenen Kräuterschale weiterlesen ...
Kandidaten „Berliner Meisterköche 2006“ nominiert
Bobby Bräuer, Matthias Buchholz, René Conrad, Josef Eder,Michael Hoffmann, Thomas Kammeier, Thomas Kellermann, Michael Kempf, Kolja Kleeberg, Thomas Neeser und Tim Raue sind die Kandidaten. Weietere Kategorien ... weiterlesen ...
Alain Ducasse
Alain Ducasse, erfolgreichster und agilster der französischen Spitzenköche, hat Pläne: In Frankreich soll eine Akademie der kulinarischen Künste neue Talente fördern weiterlesen ...
Das Beste aus Italien
Mit dem aktuellen Sonderheft macht Der Feinschmecker Lust auf Sommer, Sonne und Süden weiterlesen ...