Kochen lernen mit Sterneköchin Cornelia Poletto! Unter diesem Motto startet das NDR Fernsehen Sonntag mit einem neuen Kochformat - NDR, Sonntag, 11.11., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Die 20 teilnehmenden Länder stehen fest - neu dabei sind Tschechien, Estland, Ungarn und Malta - Gewinner bekommt 12 Tausend Euro und darf sich "Bocuse d’Or European Champion" nennen - Automatisch qulifiziert sind Frankreich, Dänemark, Schweiz, Norwegen und Schweden, aber nicht Deutschland weiterlesen ...
Jetzt ist es amtlich: Vor wenigen Tagen wurde die peruanische Küche, eine der ältesten und zugleich vielfältigsten weltweit, zum nationalen Kulturerbe erklärt - ein Beweis für die hochwertige Entwicklung, welche die Kochkunst in Peru seit den frühen Neunzigern erlebt hat weiterlesen ...
Die 16. St. Goarer Tafelrunde stand im Zeichen des Berliner Grandhotels - Gala-Menü von Küchenchef Frank Aussem inspiriert von Jahrundertkoch Auguste Escoffier - Zum ersten Mal wurde die neue Wintergarten-Galerie für das Gourmet-Fest genutzt weiterlesen ...