Walnüsse
Walnüsse dunkel lagern - sonst verlieren sie wertvolle Vitamine weiterlesen ...
DLG-Burgunder-Test
Alles über Burgunder Weine - Zu dieser
Rebsortenfamilie zählen nicht nur Weiß- und Spätburgunder, sondern auch Chardonnay sowie der Grauburgunder, der vor allem unter seinem italienischen Namen Pinot Grigio in Deutschland populär ist weiterlesen ...
Rebsortenfamilie zählen nicht nur Weiß- und Spätburgunder, sondern auch Chardonnay sowie der Grauburgunder, der vor allem unter seinem italienischen Namen Pinot Grigio in Deutschland populär ist weiterlesen ...
Faszination Frankreich – Lothringen
Das Excelsior ist Restaurant, Bistro oder Caféhaus, je nachdem, zu welcher Tageszeit man es betritt. Dass täglich in Saal und Küche alles perfekt abläuft, dafür sorgt Eric Gérard, der verantwortliche 'Maître d'hôtel' - Aus seinem Blickwinkel zeigt der Film den Tagesablauf im Excelsior weiterlesen ...
Maronen und Esskastanien
Die herzförmige, schwarz gestreifte Marone ist die etwas edlere Form der Esskastanie. Beide gehören zur Familie der Buchengewächse und sind im Geschmack angenehm sahnig und süß weiterlesen ...
Schattenmorellen – fruchtiger Genuss aus dem Glas
Ob zu Bratensauce oder süßen Gerichten - mit Schattenmorellen aus dem Glas lassen sich schnell und vielseitig fruchtige Akzente setzen weiterlesen ...
Schlemmen, Staunen und etwas Gutes für Kinder tun
Spectavola, die fantastische Dinner-Show veranstaltete am 7. Dezember 2007 die Cerberus Benefiz-Gala zu Gunsten von Round Table Children's Wish weiterlesen ...
Dr. Ananas
Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun will, der greift gerade in der kalten Jahreszeit zur Ananas weiterlesen ...
Zwei neue Drei-Hauben-Restaurants in Südtirol
Die Südtiroler Gastronomie kocht weiter auf Spitzenniveau. Zwölf Sterne und 68 Hauben vergeben die aktuell erschienenen Gourmetführer Michelin und Gault Millau nach Südtirol weiterlesen ...
Paris à la carte
Die genussvollsten Seiten der Seinemetropole weiterlesen ...
Zwei Dienst-Jubiläen im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Küchendirektor Klaus Böhler feiert 30-jähriges Dienstjubiläum - Hoteldirektor Roland Ohlberger seit zehn Jahren bei Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. weiterlesen ...