Bleigießen zum Jahreswechsel - Mit Barbara Eligmann, Olivia Jones, Karl Dall, Tony Marshall und Marijke Amado - 31.12.2007, 20:15 Uhr auf VOX weiterlesen ...
Die Erlebnisreise führt nach Südtirol ins Alta Badia, per Ski in das berühmte Tal der Michelin-Sterne-Köche - WDR, Dienstag, 01.01., 14:10 - 14:40 Uhr: Erlebnisreisen - Italien - Zwischen Piste und Pasta - Gipfeltreffen in den Dolomiten weiterlesen ...
Neues Buch von Dreisternekoch Christian Bau - Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie - Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...
Italienischer Balsamessig, spanische Schinkenspezialitäten, Premium-Schokolade - Nach der Einführung von Champagner und Lachs Mitte der Neunziger noch verspottet, lacht heute bei der Konkurrenz niemand mehr weiterlesen ...
Der Film nimmt den Zuschauer mit auf eine kulinarische Winterreise durch Rheinland-Pfalz und stellt dabei Wintergerichte und Winter-Essgeschichten von gestern und heute vor...SWR, Sonntag, 30.12., 18:45 - 19:15 Uhr weiterlesen ...