Kaffee oder Tee?
Kochkunst mit Vincent Klink - SWR, Freitag, 04.01., 16:05 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Hummer und Currywurst - Kabel1, Freitag, 04.01., 16:45 - 17:15 Uhr weiterlesen ...
Die lange Nacht des guten Geschmacks
SPIEGEL TV beobachtet Profi-Koch Ali Güngörmüs bei der Zubereitung der traditionellen Martinsgans - VOX, Freitag, 04.01., 01:05 - 05:40 Uhr weiterlesen ...
Kulturgeschichte des Champagners
Die Geschichte des Champagner beginnt im 17. Jahrhundert: Am Anfang der Erfindung stehen englische Biertrinker und nicht französische Kellermeister - Die Engländer importierten reichlich Wein aus der Champagne, der in Fässern geliefert wurde. Das geschah meist im Winter, deshalb kann man davon ausgehen, dass so manche Gärung durch die Kälte unterbrochen wurde weiterlesen ...
Brooklyn auf geführter Pizza-Tour kennen lernen
Neben dem Hamburger ist wohl die Pizza ein Gericht, auf dass sich alle Amerikaner einigen können. Die Bewohner des Big Apples sind sich auch darüber einig, dass die besten Pizzas seit rund 100 Jahren in Brooklyn weiterlesen ...
VIVA!-Check „Apfelsaft“
Trüb oder klar - welcher ist gesünder? weiterlesen ...
Rezept
Alles in Aspik weiterlesen ...
Kaviar
Alles über Kaviar - Reiner Veit (inforadio berlin) interviewt Dominik Ambros weiterlesen ...
Martin Öxle – Speisemeisterei
Zwei-Sterne-Koch verkauft sein Tafelsilber - Auktion in der Stuttgarter "Speisemeisterei" - Martin Öxle nimmt nach 15 Jahren Abschied von seinem Lokal weiterlesen ...
Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten
Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot - Ernährungswissenschaftler: Brot ist "Gesundheit mit Geschmack" weiterlesen ...