Europäische Koch-Elite bei der Deutschen Bahn

Unter dem Motto "Europa erleben. Sterne genießen." wird das Jahr 2008 zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Europas Spitzenköchen: In den Bordrestaurants und Bordbistros wird ab Februar jeden Monat ein anderer Sterne- oder Haubenkoch die Küche seiner Heimat kulinarisch interpretieren weiterlesen ...

Ein Koch unter Dampf

In dieser Episode bringt Gordon Ramsay 'The Glass House' auf Vordermann, ein romantisches Restaurant im Lake District, an der Grenze zu Schottland - DMAX, Donnerstag, 24.01., 22:15 - 23:15 Uhr, Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade weiterlesen ...

Schwarzwurzeln

Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken - SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer - Einfach kochen!: Schwarzwurzeln weiterlesen ...