XXL Hamburger
Jumbo Schreiner ist der Mann für die Superlative. Für 'Galileo' ist er diesmal auf der Suche nach dem größten und besten Hamburger der Welt - Pro7, Sonntag, 02.03., 19:10 - 20:15 Uhr, Galileo weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Makkaroni kennt fast jedes Kind. Dass die Nudel in Italien aber keineswegs ein Loch in der Mitte haben muss, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in ihrer Kochschule - NDR, Sonntag, 02.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Gefüllte Pfannkuchen
Lieblingsessen für die ganze Familie - WDR, Freitag, 14.03., 18:20 - 18:50 Uhr, Servicezeit: Essen & Trinken weiterlesen ...
Mr. Hai, Sushi Meister in Berlin
Er lernte, wie wichtig Sauberkeit und exaktes Arbeiten bei der Sushi-Zubereitung sind - und die Bedeutung der rasierklingenscharfen Sushi-Messer. "Der Meister sagte mir, pass auf deine Messer besser auf, als auf deine Frau'!" weiterlesen ...
Französische Küche
Ist die französische Küche, wie die Franzosen selbst zweifellos glauben, immer noch die beste Küche der Welt? - Französische Küchenchefs haben eine gewisse Starre in die Küche ihres Landes gebracht, gleichzeitig aber einen Grad an technischer Perfektion entwickelt, der von keiner anderen Hochküche der Welt erreicht wird weiterlesen ...
Neuausrichtung der LAG-Airport Gastronomiegesellschaft
LSG und SSP schließen Vorvertrag zur Übernahme des Geschäftsfeldes Flughafengastronomie weiterlesen ...
Individuelle Cornflakesmischungen
MyCornflakes bietet seit Februar 2008 die Möglichkeit, seine Lieblingscornflakes aus mehr als 40 Zutaten von zu Hause aus zu mixen und sie direkt per Post nach Hause oder ins Büro geliefert zu bekommen weiterlesen ...
JRE Guide
"Talent und Passion" so das Motto Deutschlands junger Spitzenköche. Mit viel Leidenschaft gestaltete die engagierte Riege auch ihren Restaurant- & Hotelführer 2008 weiterlesen ...
Bio-Frühkartoffeln
In ungefähr zwei Wochen wird die Vermarktung deutscher Bio-Kartoffeln für viele Discounter und Vollsortimenter beendet sein. Reste heimischer Ware werden noch im Naturkosthandel, im Direktabsatz und bei Vollsortimentern zu haben sein weiterlesen ...
Mainzer WEinbörse 2008 – Geballte Rieslingkompetenz
Die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine, die VDP-Weinbörse der Prädikatsweingüter öffnet in der Mainzer Rheingoldhalle ihre Pforten weiterlesen ...