Kulinarik in Bulgarien

Bitte vergessen Sie alles, was Sie in Zusammenhang mit Bulgarien und so genannter Balkan-Küche gehört, gelesen oder gegessen haben. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lesen Sie, was Sie wirklich erwartet, wenn Sie in den Genuss der echten landestypischen Gaumenfreuden kommen weiterlesen ...

Ingwer

Johann Lafer mag die feine asiatische Küche. Er bereitet eine Karotten-Ingwer-Suppe und eine gebackene Lachspraline im Ingwermantel auf japanischem Gurkensalat zu - HR, Montag, 07.04., 16:30 - 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd weiterlesen ...

Koch doch!

Melone mit Estragon, Pflaumen mit Thymian? Meistens kommen Alexander Herrmann seine überraschenden Ideen nicht in der Küche - HR, Montag, 07.04., 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...