Neben vielen Bratensorten sind auch Spargel, Fischgerichte, Kartoffelspezialitäten, süße Mehlspeisen, Brot in allen Variationen sowie abwechslungsreiche Obst- und Gemüsekreationen typisch weiterlesen ...
Dieser Woche dabei: Alfons Schuhbeck TV-Koch, Horst Lichter TV-Koch, Andreas C.Studer TV-Koch, Sarah Wiener TV-Köchin, Hans Gerlach TV-Koch und ein Küchenschlacht-Gewinner - ZDFdokukanal, Montag, 19.05., 22:00 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Meisterkoch trifft Sternekoch: der Franke Alexander Herrmann den Ur-Bayer Alfons Schuhbeck. Zunächst besucht Alexander Herrmann die neue Eisdiele von Alfons Schuhbeck am Platzl - HR, Montag, 19.05., 16:00 - 16:30 Uhr (VPS 15:59):
Koch doch! weiterlesen ...
Die französische "Grand Cuisine" gibt es jetzt auch in der Schule. In einer südfranzösischen Schule tischt ein Koch glasierte Steckrüben und Lendenbraten auf. Die Schüler sind begeistert! weiterlesen ...
"Kartoffelwelt. - Karriere einer Knolle" So lautet der Titel einer Wanderausstellung, mit der die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit ein Jahr lang die Kartoffel und ihre Bedeutung für die Entwicklungsländer in den Blickpunkt der deutschen Öffentlichkeit rücken möchte weiterlesen ...