Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 12.01., 13:00 - 13:30 Uhr. Aus dem Gotthard-Massiv kommt einer der Quellflüsse des Rheins - Der Toma-See gilt als Quellgewässer des Vorderrheins - Die Gegend des jungen Rheins, die Graubündener Bergwelt in der Schweiz, ist ein Entdeckungsland auch für kulinarische Spezialitäten weiterlesen ...

Restaurantkritik: Austernbar Hamburg

Dieter Braatz besuchte die Austernbar in Hamburg - Sein Fazit: Für Restaurants in Museen gelten besondere Regeln: Sie müssen auf der Speisenkarte für jeden etwas bieten, in einem maritimen Museum am besten Austern und Fisch - und ein paar Alternativen. Diese Vorgaben erfüllt die "Austernbar" auf gutem Bistroniveau weiterlesen ...

Feinschmecker-Diebe

Aus einem Fabrikgebäude in Brislach/BL (Schweiz) wurden 115 Kilogramm Morcheln gestohlen - Wem in den letzten Tagen auf ungewöhnliche Weise Morcheln angeboten worden sind, möge sich mit der Polizei Basel-Landschaft in Liestal in Verbindung setzen, Telefonnummer 0041 61 926 35 35 weiterlesen ...