Caviar Creator
Landwirtschafts- und Umweltminister Dr. Till ist zufrieden mit dem Ausgang der Verhandlung über eine Klage des Demminer Kaviarproduzenten Caviar Creator gegen das Ministerium weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 26.02. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Maximilian Schell einen Polentakuchen zu, Alfred Biolek ein Steinpilz-Risotto weiterlesen ...
Spargel auf andere Art serviert
Die Königin des Gemüses verlangt nach einem besonderen Ambiente - Angerichtet und gehalten von einem stilvollen Ring aus Edelstahl mit feiner Gravur kommt die schlichte Eleganz der Spargelstangen in diesem Jahr perfekt zur Geltung weiterlesen ...
Zu Tisch in … Thüringen
Arte, Donnestag, 26.02. um 16:25 Uhr. Der Hainich ist der größte zusammenhängende Buchenwald Europas - Außerhalb Thüringens ist er jedoch kaum bekannt - Der Wald hat besonders kulinarisch einiges zu bieten - Neben traditioneller Hausmannskost serviert Andrea Fischer Bärlauchsuppe aus selbst gepflückten Pflanzen weiterlesen ...
Spargel auf andere Art serviert
Die Königin des Gemüses verlangt nach einem besonderen Ambiente - Angerichtet und gehalten von einem stilvollen Ring aus Edelstahl mit feiner Gravur kommt die schlichte Eleganz der Spargelstangen in diesem Jahr perfekt zur Geltung weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Donnerstag, 26.02. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Ferran Adrià – Ein Tag im elBulli
Der Kochkünstler präsentiert sein neues Buch "Ein Tag im elBulli" und gewährt exklusive Einblicke in seine kulinarische Philosophie und kreativen Methoden - In Berlin am Donnerstag, 19.03.2009 weiterlesen ...
Weinmesse München 2009
Nach dem grandiosen Erfolg des letzten Jahres - Die Weinmesse München öffnet wieder Ihre Tore im Herzen der Landeshauptstadt vom 21. - 22. März im Neuen Forum am Deutschen Museum auf der Museumsinsel weiterlesen ...
Die Classic Malts Selection sucht den Whisky & Food Koch 2009
Herausforderung an die Teilnehmer - die Kreation perfekter Food-Kombinationen mit den verschiedenen Whiskies der Classic Malts Selection in Form eines 4-Gänge-Menüs weiterlesen ...
Interview mit Guido Klode
Was erwartet die Besucher bei "Kochkunst trifft Comedy"? Ein gelungenes Menü sozusagen die perfekte Symbiose aus Frische, Vitaminen, tierischem Eiweiß und Oma’s Kräutergarten - vereint in einer Komposition, wie sie nur ein echter Gourmetkoch kreieren kann weiterlesen ...