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Kategorie: Food

Veröffentlicht am 9. März 2009

Der Feinschmecker – Sachsen ist wieder eine Genusslandschaft!

Knapp ein halbes Jahr lang sind Redakteure und Mitarbeiter der Hamburger Reise-, Food- und Lifestyle-Zeitschrift "Der Feinschmecker" durch Sachsen gereist, von Plauen im Westen bis Görlitz im Osten, durch die Dübener Heide und das Elbtal, über die Höhen des Erzgebirges und der Lausitz weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

„Almsommer & Bauernherbst“ – Der Nationalpark als Biogenusswelt

Dort wo die Natur mit urwüchsigen Landschaften, mächtigen Bergriesen und weiten Almmatten beeindruckt, ist vor Jahren in Zusammenarbeit mit den Pinzgauer Biobauern die erste Europäische Biomusterregion entstanden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 200920. August 2019

„Cooking Battle“ in der VillaMedia

Die nächste Folge der erfolgreichen Live Cooking Show in der VillaMedia steht an! - Feines frisch genießen - Seit Mai 2006 verwöhnt Thorsten Steinhaus seine Gäste im Herzen Solingens mit wunderbaren Kreationen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

Hotel**** Saratz: Der Genießertipp vor den Toren von St. Moritz

Ein ausgesuchtes Hotel voller Überraschungen und Gegensätze und laut Schweizer Sonntagszeitung auf Platz 4 der besten Familienhotels des Landes - Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz ist ein Tipp für wahre Genießer - auf jeden Fall aber Menschen mit gehobenen Ansprüchen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

In der Küche auf versteckte Keime achten

Wenn das Frühjahr beginnt, steht meist auch der Frühjahrsputz auf dem Plan - Vor allem in der Küche ist Sauberkeit angesagt - Doch trotz blitzender Spüle und sauberem Herd sind noch viele Keime vorhanden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

Rote Bete – Vielseitige Rübe

Viele kennen Rote Bete nur als saure Scheibe aus dem Glas - Dabei können die frischen Knollen mit dem aromatisch-erdigen Geschmack in der Küche vielseitig verwendet werden weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

Tiroler Lehrling gewinnt Ländervergleichskampf im Bereich Service

Am 7. März 2009 stellten sich in der Fachberufsschule für Tourismus Absam 18 Lehrlinge aus Tirol, Bayern und Südtirol einem Länderwettbewerb und ermitteln die besten Nachwuchskräfte in den Ausbildungsberufen Restaurantfachmann/-frau sowie Koch/Köchin weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

Deutschland stützt nationale Anbauverbote für Genmais

Bioland begrüßt die heutige Entscheidung des EU-Umweltministerrates, der sich mit qualifizierter Zweidrittelmehrheit für die in Österreich und Ungarn erlassenen nationalen Anbauverbote des Gen-Mais MON 810 ausgesprochen hat weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

ARD-Buffet

ARD, Dienstag, 10.03., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu - Nudelsalat mit Nordseekrabben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. März 2009

Einmalig in der Welt – Hallertauer Hopfenspargel

Etwa eine Stunde dauert es, bis ein Kilogramm Hopfenspargel geerntet ist - Die schonende
Bearbeitung des Bodens, die intensive Pflege der Wurzelstöcke und das spezielle Ernteverfahren tragen zu dem unverkennbaren Geschmack des Hallertauer Hopfenspargels bei weiterlesen ...

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