Kochen mit Kakteen
Kabel1, Freitag, 27.03., 09:35 - 10:30 Uhr. Der Saft des Kaktus hat schon viele in der Wüste vor dem Verdursten gerettet - Aber kann man Kakteen auch essen? weiterlesen ...
VOX sucht den „Kochchampion“
Deutschlands Hobbyköche wetzen die Messer! Ab dem 4. Mai kämpfen montags bis freitags um 18.30 Uhr insgesamt 120 Amateurköche darum, "Kochchampion" zu werden - Die Jury, besteht aus Master-Sommelier und Koch Hendrik Thoma - schon beim VOX-Kochduell vor der Kamera - und Sternekoch Gerd Eis weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 27.03., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Salz, die bunte Vielfalt weiterlesen ...
Wilde Beeren
Wildfrüchte wie Holunder oder Sanddorn erfreuen sich zunehmender Beliebtheit - Nicht nur Direktvermarkter, sondern auch Destillat-Brenner, Secco-Hersteller und die gehobene Gastronomie erinnern sich an die aromenreichen Raritäten, die als fast vergessen galten weiterlesen ...
Tasting Bordeaux-Weine
Die Ecole du Vin de Bordeaux des CIVB (Fachverband der Bordeaux-Weine) bietet die Möglichkeit, ein umfassendes Wissen über die Besonderheit der Weine dieser Region zu erlangen weiterlesen ...
Oliver Preisinger präsentiert den „1992 CELLAR RESERVE“
Besonderer Rahmen für einen besonderen Whisky. Im privat geführten Design Hotel "The Mandala Hotel" am Potsdamer Platz in Berlin präsentierte Oliver Preisinger, Glen Grant Brand Manager, das jüngste Gesicht der Glen Grant Familie - den "1992 CELLAR RESERVE" weiterlesen ...
Dirk Luther
Bahn fahren mit Bio-Siegel - Der mit zwei Michelinsternen und 18 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Norddeutsche lieferte die Rezepturen für die Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen und Eierstich sowie den Hühnersuppeneintopf mit kleinem Gemüse und Liebstöckel weiterlesen ...
Wasser hilft gegen Stress am Arbeitsplatz
Auf dem Informationsforum Wasser 2009 stellt die Coca-Cola GmbH erstmals die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage zum Thema "Wassertrinken gegen Stress" vor weiterlesen ...
High-Tec Kochgeschirr aus Silikon
"Brand"-neu im Sortiment vom Versandhandel Gastronomie-Kaufhaus.de ist die Serie "Boil" vom dänischen Designer Riis - Im Einsatz bei Induktions-Herden sind die Zeiten von Großmutters Kochtopf jetzt endgültig vorbei weiterlesen ...
„Cape Cuisine Tour“ in Kapstadt
Die "Cape Cuisine Tour" führt die Teilnehmer zu fünf Kulturgemeinschaften, die ihre Speisen und Getränke mit Liebe und Gastfreundschaft servieren und einen Einblick in die Einbindung und Bedeutung der Esskultur im Alltag geben weiterlesen ...