Aktuelle US-Studie – Hauptsache weniger Kalorien?
Das Ergebnis einer aktuellen US-Studie besagt, dass allein die Anzahl der aufgenommen Kalorien ausschlaggebend fürs Abnehmen ist weiterlesen ...
Al dente
SF1, Montag, 27.04. um 20:05 Uhr. Im Filmbeitrag zeigt «al dente», wie bei Bauernfamilie Bourquenoud auf der Alp Le Creux im Greyerzerland täglich zwei grosse Laibe des AOC Alpage Käses hergestellt werden weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 27.04. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht - Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 27.04. um 21:30 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 27.04. um 22:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr - Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin Doch vor dem Genuss steht die Arbeit weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 27.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann weiterlesen ...
Die Reise des Kaffees
NDR, Montag, 27.04. um 23:45 Uhr. Die Reise beginnt in Berlin, bei Claudio und Marie, einem jungen Ehepaar, das ein eigenes Café eröffnet hat - Durch einen Zufall sind sie auf die italienische Kaffeemarke "Passalacqua" gestoßen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 27.04., 09:05 - 10:30 Uhr. Kokosmilchreis - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Bayerischer Brauerbund castet erste Bayerische Bierkönigin
Bayerisches Bier ist einzig in der Welt! Der gute Ruf des Gerstensaftes aus Bayern gründet auf der hohen Qualität, der unbeschreiblichen Vielfalt und auf der Reinheit der Bierspezialitäten, die von über 600 Brauereien im Freistaat gebraut werden weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 27.04., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser kocht - Sülze vom weißen Spargel mit weißem Tomatenmousse weiterlesen ...