Friedrich Gutscher
Der Gastronom und Spitzenkoch Friedrich Gutscher wird Ende Dezember 2009 sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Délice in Stuttgart nach 23 Jahren schließen weiterlesen ...
Neue kulinarische Erlebnisse in Westschweden
Das Projekt "Västsvensk Mersmak" - im Deutschen "Kosten Sie Westschweden" genannt - wird im Mai 2009 Zuwachs durch acht neue Restaurants erhalten - Hier können sich Urlauber nun mit frischen kulinarischen Erlebnissen verwöhnen weiterlesen ...
Kochen mit wenig Geld
HR, Samstag, 25.04., 13:00 - 13:15 Uhr. Der junge Frankfurter Koch Oliver Schneider beweist in seinem Kochstudio, dass man auch mit kleinem Geldbeutel lecker kochen kann weiterlesen ...
Klaus Wemmer
Eine fachkundige, neutrale Jury wählte die "Besten aus den Kreisen Kleve und Wesel" aus - Der Preisträger in der Kategorie Gastronomie ist in diesem Jahr das Landhaus Beckmann in Kalkar mit dem Euro-Toques Sterne-Koch Klaus Wemmer weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 25.04., 17:55 - 18:20 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu weiterlesen ...
Weingut Knipser – Exklusive Abfüllung für das Grand Hyatt Berlin
Das Grand Hyatt Berlin serviert ab sofort den 2008er Silvaner des Weingutes Knipser aus der Pfalz als eigene "Selection Grand Hyatt Berlin" weiterlesen ...
Rainer Sass
NDR, Samstag, 25.04., 00:45 - 01:10 Uhr. Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall - Noch im Krankenhausbett entwickelte der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk weiterlesen ...
ÖKO-TEST Gemüse-Gläschen
In Gemüse-Babygläschen hat das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST gleich zwei krebserregende Stoffe entdeckt - Sie entstehen im industriellen Herstellungsprozess, weil die Gläschen lange und hoch erhitzt werden weiterlesen ...
Polettos Kochschule
SWR, Samstag, 25.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal kommt ein norddeutscher Klassiker bei Cornelia Poletto in die Pfanne - die Nordseescholle weiterlesen ...
Barzone 2009
Am 5. Mai 2009 geht mit barzone - BAR & RESTAURANT BUSINESS SHOW in Berlin die Trendmesse für die innovative Bar- und Szenengastronomie in die zweite Runde weiterlesen ...