Bernd Schützelhofer
Jens Darsow befragt Bernd Schützelhofer, Gourmet Restaurant Kronenstübli weiterlesen ...
15. Europäische Koch-Festival
Kochfestival aller Gastronomen wird wieder europaweit von Euro-Toques organisiert - Das 15. Europäische Koch-Festival startet am Donnerstag, den 31. Mai 2012 weiterlesen ...
Johann Lafer
Mit einem köstlichen Rehrücken bekocht Johann Lafer das Christkind - ZDF, Freitag, heute, 17:45 - 18:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Eier aus konventioneller Käfighaltung sind EU-weit verboten
Ab 1. Januar 2012 wird es in der EU nicht mehr erlaubt sein, Eier aus konventionellen Käfighaltungen zu vermarkten - Deutschland hatte die Batterie-Käfighaltung bereits zwei Jahre früher abgeschafft als es nach EU-Recht erforderlich gewesen wäre - zum Stichtag 1. Januar müssen alle EU-Staaten nachziehen weiterlesen ...
30 Gründe, Weihnachten zu lieben
Die winterliche Reise durch die Fernseharchive wird unter anderem kommentiert von der Schauspielerin Marie Gruber, dem Sternekoch Kolja Kleeberg, der Entertainerin Gayle Tufts, dem Schriftsteller Wladimir Kaminer, dem Chansonier Klaus Hoffmann und der Sängerin Ute Freudenberg - HR, Freitag, heute, 17:00 - 17:50 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
25. Pfälzer Wein- und Sektmesse
25. Pfälzer Wein- und Sektmesse in Bad Dürkheim glänzt mit 400 ausgezeichneten Gewächsen weiterlesen ...
DAS! Kochstudio: Weihnachtsmenü
Rainer Sass und Bettina Tietjen präsentieren kurz vor den Feiertagen Rezepte und Wissenswertes rund um die Weihnachtsgans - NDR, Freitag, heute, 17:15 - 18:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Weltweit 1. Unterwasser-Weinprobe ein großer Erfolg
Auf der Suche nach einem einzigartigen Konzept für die Advents- und Weihnachtszeit entstand zunächst die Idee für den unterirdischen Wein-Nachts-Markt im Netz der historischen Weinkeller, der sogenannten Vinotropolis oder Traben-Trarbacher Unterwelt weiterlesen ...
Mario Corti
Jens Darsow befragt Mario Corti, Schloss Elmau weiterlesen ...
Bewertung von ALDI Weinen getürkt
Auf dem deutschen Markt hat der Name Parker offenbar, wie in anderen Ländern auch, eine ungebrochen verkaufsfördernde Wirkung - In unzähligen Weinkatalogen und Angeboten erscheint sein Name und schmückt die ausgezeichneten Weine - Jetzt kam heraus, dass Bewertungen gekauft wurden weiterlesen ...