Pilz des Jahres 2012
Der Graue Leistling weiterlesen ...
Christian Rach
Rachs Restaurant-Schule zieht an den Berliner Gendarmenmarkt weiterlesen ...
„Wald aufgetischt – das Waldkochbuch“
Auf rund 100 Seiten finden man nicht nur Rezepte, sondern auch ein Kapitel zur Warenkunde von Bärlauch bis Waldmeister, einen kleinen Waldführer mit Tipps zum Verhalten im Wald und einen Abriss über die "Populärsten Irrtümer zu Wald und Holz" weiterlesen ...
Die Diätwende: BRIGITTE Diät
BRIGITTE leitet auf Grundlage neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse eine Diätwende ein - BRIGITTE Diät-Extraheft mit 80 Rezepten ab 28. Dezember im Handel - digitale Angebote bieten zusätzliche Unterstützung - mehr als 1.000 Kantinen deutschlandweit servieren im Januar die BRIGITTE Diät weiterlesen ...
Einen gelungenen Nudelauflauf zaubern
Für einen perfekt zubereiteten Nudelauflauf ist es ebenfalls wichtig, dass man die richtigen Gewürze benutzt weiterlesen ...
Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie, Hamburg weiterlesen ...
Das perfekte Texas Dinner mit den Reimanns
Die Reimanns bringen Texas zum Kochen! - Vom 27. bis 30. Dezember um 19:00 Uhr bei VOX weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
Für die Kuttelsuppe mit Kalbsfuß auf dem Athener Zentral-Markt braucht man dagegen einen robusten Magen - DMAX, Dienstag, heute, 22:15 - 23:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Achim Schwekendiek Kochbuch
Genuss & Spitzenküche: "Linsen" (edition styria) weiterlesen ...
Anthony Bourdain: Sex und Essen
Von der erotisierenden Wirkung erlesener Chocolatier-Kunst, über gefeierte Küchenchefs, wie José Andres und Eric Ripert, die mit ihren Kreationen geschulte Gaumen in höchste Erregung versetzen, bis hin zu gewagten "Schweinereien" im Nobel-Restaurant "Au Pied de Cochon" - DMAX, Dienstag, heute, 23:18 - 00:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...