Berlin Archive - Seite 55 von 307 - Gourmet Report

26. Januar 201926. Januar 2019

DEHOGA flagship

DEHOGA flagship: Das „deutsche Küchenwunder“ muss Teil der deutschen Identität werden und ein ähnliches Ansehen bekommen wie in Frankreich. Die Politik hat hier die besondere Aufgabe durch öffentliche Präsenz in diesen Restaurants, den Stolz der Nation auf diese kulinarische Kulturleistung zu zeigen weiterlesen ...

26. Januar 201915. Januar 2019

Davide Mazzarella ist Küchenchef

Das Rocco Forte Hotel de Rome in Berlin hat einen neuen Küchenchef: Davide Mazzarella (31) zeichnet für das kulinarische Konzept des Fünf-Sterne-Superior-Hotel am Bebelplatz und das hauseigene Restaurant LA BANCA verantwortlich. weiterlesen ...

23. Januar 201922. Januar 2019

Chinesisches Neujahr in Berlin

Chinesisches Neujahr in Berlin: Mit Gala Dinner im VOX am 24. Januar 2019 und chinesischen Gerichten vom 25. bis 27. Januar weiterlesen ...

21. Januar 201923. Juni 2025

CHROMA Messer mit neuem Inhaber

Christian Romanowski, der Mann, der als erster japanische Messer nach Deutschland gebracht und sie hier bekannt gemacht hat, zieht sich aus seiner Firma Chroma Messer komplett zurück. Seinen Platz nimmt der TV-Koch und Buchautor Mirko Reeh ein. weiterlesen ...

14. Januar 201914. Januar 2019

Vergoldetes Steak vom Versandfleischer

Was Ribery kann das kann doch jeder - aber bitte bezahlbar - dachte sich Fleisch-Sommelier Steffen Wawrycin und bietet ab sofort vergoldete Steaks in den BEST BEEF Edelfleischereien in Berlin an. Auf Bestellung kann sich jeder sein Steak oder Burger für 50 € vergolden lassen. weiterlesen ...

9. Januar 201929. Oktober 2025

Finnisch essen und trinken in Berlin

Gestern zum Italiener, heute zum Koreaner – wer in Berlin von morgen sein will, geht finnisch essen, trinken, snacken. Ein kleiner Streifzug mit vielen Einflüssen aus Helsinki. weiterlesen ...

1. Januar 201927. November 2018

Thomas Kammeier

Thomas Kammeier kocht mit den 2-Sterneköche Christoph Rüffer (Haerlin, Hamburg) und Wolfgang Becker (Becker’s, Trier), 1-Sternekoch Mario Corti (Hotel Schloss Elmau) sowie mit dem langjährige Sterne- und Fernsehkoch Kolja Kleeberg weiterlesen ...

27. Dezember 201821. Februar 2023

eat! berlin kommt im Februar

Vom 21. Februar bis zum 3. März 2019 erlebt die Hauptstadt bei der eat!berlin wieder ein kulinarisches Feuerwerk. weiterlesen ...

25. Dezember 201826. Dezember 2018

Future Food Forum

Bereits zum dritten Mal fand das "Future Food Forum", organisiert von K+S und dem Handelsblatt, statt. Im Mittelpunkt der Veranstaltung in der AXICA standen kreative Ideen und nachhaltige Strategien zur Sicherung der Welternährung. weiterlesen ...

22. Dezember 201822. Dezember 2018

QSuite ab Berlin

Die Fluggäste reisen in einer privaten, multifunktionalen Suite, die sich auf die individuellen Bedürfnisse ausrichten lässt. Schiebepaneele ermöglichen es Fluggästen, ihre Sitzplätze in einen gemeinsamen Bereich zu verwandeln. Dieser ermöglicht es Gruppen von zwei, drei oder vier Personen, zusammen zu arbeiten, zu speisen und sich zu unterhalten. weiterlesen ...