The Ritz-Carlton, Berlin mit ungewöhlichem Konferenz-Catering

Kaffee und Kuchen, Plätzchen und Tee - die Verpflegung bei Meetings oder Konferenzen ist meist eher eintönig - Für Abwechslung sorgen jetzt die neuen Kaffeepausen im The Ritz-Carlton, Berlin - Unterteilt in die sechs Themen ‚Berliner Mauer‘, ‚Kunst‘, ‚Fashion‘, ‚Paris‘, ‚Moskau‘ und ‚Kreuzberg‘ werden charakteristische Bereiche der Stadt auf kreative Art und Weise kulinarisch aufgegriffen weiterlesen ...

Tim Raue

Der Berliner Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft - und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers - Jetzt hat Raue ein Buch geschrieben: "Ich weiß, was Hunger ist - Von der Straßengang in die Sterneküche" weiterlesen ...