Excel-Know-how für den F&B-Bereich
Der F&B Support bietet am 19 Juni das Seminar "MS Excel fortgeschrittene Anwendungen im F&B-Bereich" in Berlin an weiterlesen ...
Matthias Diether
Am 11. März 2012 feiert das ‚first floor’ im Hotel Palace Berlin die sechste Big Bottle Party (BBP) - ‚first floor’-Küchenchef Matthias Diether holt für diesen Tag einige der besten Köche Deutschlands nach Berlin: Juan Amador -Amador, Mannheim, Hans Horberth -La Vision im Hotel im Wasserturm, Köln, Kevin Fehling -La Belle Epoque, Travemünde, und Thomas Martin -Jacobs Restaurant, Hamburg weiterlesen ...
André Trojanowski
Genussvoll feiern mit Freunden - Die neue "Kitchen Party" im The Ritz-Carlton, Berlin weiterlesen ...
GOURMET ATTACK in Berlin
Nach der erfolgreichen Premiere in Hamburg bringt Livebookings das Restaurant Festival GOURMET ATTACK vom 5. bis zum 18. März 2012 in die Bundeshauptstadt weiterlesen ...
Brandenburgs Schul-Caterer blicken über den Tellerrand
Vorbereitungen zum Zweiten Brandenburgischen Tag der Schulverpflegung gestartet - Ziel: Bessere Qualität und höhere Akzeptanz beim Schulessen weiterlesen ...
Emmanuel Soares
Der Ducasse Schüler Emmanuel Soares ist eine wahre Bereicherung der Berliner Küche - Emmanuel Soares kocht im Restaurant "Berlin-Moscow", Unter den Linden weiterlesen ...
JUNGE WILDE Berlin
3. VORAUSSCHEIDUNG BERLIN, 27. 2. 2012 HOTEL ADLON KEMPINSKI weiterlesen ...
Hendrik Otto
Otto, der bereits bei namhaften Köchen gearbeitet hat, zeigt durch akribische Detailarbeit und Kreativität, dass im Zusammenspiel mit gutem Personal, hoher Produktqualität und dem kleinen aber noblen Restaurant, noch so manches möglich ist weiterlesen ...
Karl Wannemacher
"Alt Luxemburg? Falscher Name; Charlottenburg? Falscher Ort; Gründerzeit-Stil? Falsche Einrichtung; À la Carte Menü? Falsches Konzept und klassische Küche? Falsches Essen. Wir haben also alles falsch gemacht. Und das war offenbar genau richtig." weiterlesen ...
Köstliche Vielfalt Schwedens in der Culinary Lounge
Nach dem großen Erfolg im Jahr 2011 wird es im Rahmen der diesjährigen ITB wieder eine Neuauflage der Culture Lounge geben weiterlesen ...