Oliver Marzahn
Jens Darsow im Gespräck mit Oliver Marzahn weiterlesen ...
Nils Henkel und Walter Stemberg
Für NRW kochen auf der Grünen Woche in Berlin neben Nils Henkel und Walter Stemberg auch Olaf Baumeister und Jens Bomke: Besucher sind herzlich zum Probieren eingeladen - Ab Samstag, den 19. Januar bis 27.Januar in Berlin weiterlesen ...
Grüne Woche Berlin startete heute
Die Grüne Woche läuft noch bis zum 27.1. auf dem Berliner Messegelände - die größte Landwirtschaftsausstellung der Welt - weiterlesen ...
Toni Mörwald
Mörwald gibt das "Kloster Und" auf - Der Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert - Das Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht - Einer der Chefköche war Leonard Cernko, jetztF&B-Direktor im Berliner Adlon weiterlesen ...
Roel Lintermans in Berlin
Ungewöhnliche Kombinationen, modern und phantasievoll, konnten begeistern - Gelungen die Balance zwischen Tradition und Moderne, eindrucksvoll das Spiel mit Prokukt und Zutat - Auf den Tellern regierten Ästhetik und Geschmack - Gourmetrestaurant Les Solistes by Pierre Gagnaire weiterlesen ...
Gastro Ausbildung in Berlin
LANGE "NACHT" der Aus- und Weiterbildung bei den Gastgebern Berlins - Damit sich Schüler, Eltern und Lehrer ganz unverbindlich informieren und orientieren können, findet am 17. Januar 2013 von 15 bis 22 Uhr zum zweiten Mal die LANGE "NACHT" der Aus-und Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie Berlins statt weiterlesen ...
Hotel Hampton Berlin
Das Hampton ist ein Drei Sterne Hotel von Hilton - das Haus in der Westberliner City wird sehr gut von Mirko Schulze geführt weiterlesen ...
Eigenes Weinlager in Berlin
In Berlin Lichtenberg gibt es ein spezielles Lager für Privatleute für Wein: Bei optimaler Klimatisierung, das ganze Jahr über konstant, lagern Weine ohne Risiko und können ihre Trinkreife ungestört erreichen weiterlesen ...
FELICE DE MARTINO
Glückliches Berlin! Nach Roel Lintermans im Waldorf Astoria kommt nun auch der Italiener Felice de Martino für Paco Perez als Küchenchef nach Berlin ins neue STUE Hotel am Berliner Tiergarten weiterlesen ...
Matthias Diether
Matthias Diether informiert uns über seine Aktivitäten im Berliner Sterne Restaurant First Floor - Winterliche Genussmomente - Kochen mit Desiree Nick - Valentinstag weiterlesen ...