Chakall – Der mit dem Hund kocht
Wenn der argentinische Turban-Koch in Portugal irgendwo auftaucht, ist er sofort von Autogrammjägern und Fans umringt - weiterlesen ...
Euro-Toques Award-Wahl 2013
Woman of the year sind Marianne Holzinger und Katja Newman - Jeune-Chef-Award für Oliver Solsbach - Welcome-Award für Herbert Beltle - Pastry Award an Konditor Andreas Sindern - Sommelier Award für Ernst-August Gehrke weiterlesen ...
Wolfgang Beckers Küchenparty in Trier
Am 28. April lädt der gebürtige Trierer bereits zum vierten Mal zur Küchenparty in das Becker’s Hotel und Restaurant ein - es kommen: Christoph Rainer, Sören Anders, Marco Müller und ein 3 Sterne Koch weiterlesen ...
Gordon Ramsay eröffnet Restaurant in Berlin
Am heutigen Tag, dem 1.4., eröffnete der berüchtigte englische Drei-Sterne-Koch Gordon Ramsay ein Casual Restaurant im Waldorf Astoria - Küchenchef K. Dikkilus schon vor der Eröffnung wieder weg - Kritiker sind wenig begeistert - Es kam zu Tumulten! weiterlesen ...
Morgens frische Brötchen an die Tür
Jetzt gibt es die Möglichkeit, sich auch wochentags morgens frische Brötchen schmecken zu lassen - ohne eine Minute früher aufzustehen: Frühstücksdienste weiterlesen ...
Christian Lohse
Neues Gourmetpackage des 5 Sterne Hotels Regent Berlin: Im 2 Sterne Restaurant Fischers Fritz - unter der Leitung von Christian Lohse - kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten - zum Tee: Scones mit original englischer Clotted Cream aus Devon weiterlesen ...
Mario Mantovani
Mario Mantovani ist seit Anfang Februar neuer Küchenchef im Steigenberger Grandhotel in Heringsdorf - Mantovani lernte im Berliner Hilton, dann Demi-Chef in der Paris Bar und im Four Seasons - danach im Adlon weiterlesen ...
Michelin Main Cities Europe
der ultimative Begleiter für Trips in 44 europäische Großstädte - 2154 Restaurants - 265 Bib Gourmands - 404 Sterne Restaurants - 1. Stern für Warschau - Stern für Harald Riedl in Wien - viele neue Sterne für Skandinavien, aber keine drei Sterne! weiterlesen ...
Uwe Werfel
Seit Anfang des Jahres ist Uwe Werfel Küchenchef im Seminaris-Hotel Bad Boll - wie viele gute Köche lernte Uwe Werfel im »Landhaus Scherrer« in Recklinghausen - In Berlin Posten im Hotel Intercontinental weiterlesen ...
NEXT ORGANIC BERLIN
Der Start-up Wettbewerb ist entschieden - die Gewinner sind Kochstation, Chido ́s Mushrooms und Chocolate Naive - Von Berlin bis Litauen hatten sich über 30 Start-ups beworben - Messe am 26.Mai in Berlin - Pilzzucht zu Hause: als Nährboden dienen Espressopulver-Abfälle weiterlesen ...