Veganer Dresdner Stollen – Rezept
Der Dresdner Christstollen ist Kulturgeschichte, jahrhundertealte Backtradition, gelebte Leidenschaft. Jede Familie hat ihr eigenes, streng gehütetes Rezept – eigentlich! weiterlesen ...
Restaurants in Buenos Aires – Restaurants für jeden Tag
Restaurants in Buenos Aires - Restaurants für jeden Tag - Viele schwärmen von der Gourmet Stadt Buenos Aires und verweisen auf die 50best. Don Julio ist das beste Steakhouse der Welt. Oder wie örtliche Kenner sagen, es hat die beste PR für ein Steakhouse und wirklich wunderbare Tomaten. Einheimische gehen eher in andere Steakhäuser. weiterlesen ...
Tina Breckwoldt: Stille Nacht
Tina Breckwoldt
Stille Nacht: Ein Lied mit Geschichte
Gebundene Ausgabe - 200 Seiten
24 €
Es weihnachtet sehr. Wieder einmal. Wie alle Menschen im fortgeschrittenen Alter erinnere ich mich gerne an die Kindheit zurück, an die Adventszeit, den Weihnachtsabend, den Gang zur Christmette und den Gesang der Gläubigen in der Kirche.
Die Wirklichkeit verklärt sich mit den Jahren, aber der damalige Bub hat noch gut in Erinnerung was Stress und Hektik in der Weihnachtszeit bedeuten. weiterlesen ...
Studie: Fertignahrung macht depressiv
Die vorliegende Studie zeigte nun in einer Metaanalyse über 17 bisherige Arbeiten, dass eine Ernährung mit ultra-hochverarbeiteten Nahrungsmitteln mit psychischen Symptomen wie Depression und Ängsten assoziiert ist und das Risiko für Depression auch prospektiv erhöht weiterlesen ...
Oliver Röder wird neuer Präsident der JRE-Deutschland
Auf ihrer Haupttagung im November in Weissach am Tegernsee wählten die JRE-Deutschland turnusgemäß einen neuen Vorstand und verabschiedeten ihren bisherigen Präsidenten Alexander Huber weiterlesen ...
València wird Gastgeber der The World’s 50 Best Restaurants Awards
València wird Gastgeber der The World's 50 Best Restaurants Awards. Im Juni 2023 werden in der Hauptstadt des Turia die prestigeträchtigen Auszeichnungen für die gehobene Küche und Restaurants vergeben weiterlesen ...
Michelin Kanada
Michelin Kanada - Michelin-Premiere in Kanada. Guides zu Top Restaurants in Toronto und Vancouver - Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich 22 Sterne weiterlesen ...
Erich W. Steuber gestorben
Erich Steuber hat sich um die Gastronomie in Deutschland und um den Tourismus im Siegerland verdient gemacht. Bei den Älteren in der Branche und bei seinen Gästen bleibt er in guter Erinnerung. weiterlesen ...
Tim Raue: „Wenn ich mal nicht 300, 400 Euro in der Tasche habe, fühle ich mich mies!“
Tim Raue: "Ich habe oft das Gefühl, die Sattheit der jungen Generation, das Desinteresse, Verantwortung zu übernehmen, wird unserem Land das Genick brechen" weiterlesen ...
Thomas Bühner plant „La Vie“ für Taipeh
Thomas Bühner plant "La Vie" für Taipeh - nach dem Bühner Kaoshiung verlassen hat, eröffnet er mit Küchenchef Xavier Yeung in Taipeh weiterlesen ...