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Kategorie: News

Veröffentlicht am 7. Oktober 202411. September 2024

Philipp Vogel kocht im Park Hotel Vitznau

Philipp Vogel kocht im Park Hotel Vitznau: Philipp Vogel, bekannt für seine kreative Interpretation der Peking-Ente, wird ein 6-Gänge-Menü kreieren, das die moderne asiatische Küche in den Mittelpunkt stellt. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Oktober 202427. November 2025

Sternekoch Björn Swanson eröffnet Bistro in Berlin Charlottenburg

Mit dem SWAN&SON erfüllt sich Björn Swanson, Unternehmer und Sternekoch des Restaurants FAELT in Schöneberg den Traum vom eigenen Bistro. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Oktober 202428. Januar 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant Margaux, Limburg

Limburg bietet immerhin ein Sternerestaurant, das 360 Grad von Küchenchef & Inhaber Alexander Hohlwein. Außerdem in der Altstadt reichlich Restaurants und Pizzerien. Über den „Limburger Säcker“, ein paniertes Kotelett, habe ich bereits früher berichtet. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. Oktober 20244. Oktober 2024

MS Europa teilrenoviert

Nach einem intensiven dreiwöchigen Werftaufenthalt in Bremerhaven zeigt sich die MS EUROPA teilrenoviert in frischem Glanz weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Oktober 202419. September 2024

André Kaiser wird Culinary Director des The Chedi Andermatt

Ab sofort übernimmt André Kaiser als Culinary Director die Verantwortung für die preisgekrönten kulinarischen Angebote des The Chedi Andermatt. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Oktober 202410. September 2024

JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten

JRE-Köche bei Swan Hellenic Kreuzfahrten: Auf zehn ausgewählten neun- bis zwölftägigen Expeditions-Kreuzfahrten im kommenden Jahr bietet „Maris“ in der Arktis, in Europa und im Mittelmeer einzigartige Erlebnisse mit außergewöhnlicher gehobener Küche. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 2. Oktober 202428. September 2024

Rolf Fliegauf

Nach über 18 Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit verabschieden sich der 2-Sternekoch Rolf Fliegauf und seine Partnerin Jenifer vom Restaurant Ecco. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 30. September 202422. September 2024

Oliver Röder kocht in der Landlust Burg Flamersheim

Geschäftsführer Johannes von Bemberg und Spitzenkoch Oliver Röder verpassen ihrem Restaurant „Eiflers Zeiten“ in der „Landlust Burg Flamersheim“ in Euskirchen ein Update. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. September 202422. September 2024

MICHELIN Toronto & Region 2024

MICHELIN Toronto & Region 2024: Vier neue MICHELIN-Sterne. Insgesamt 100 Restaurants, 30 verschiedene Küchen in der 2024 Ausgabe vertreten. Wir haben die komplette Liste der ausgezeichneten Restaurants weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. September 20249. September 2024

Online Käsekurs

Online Käsekurs: Von einer erfahrenen Käserin angeleitet, werden Jogurt, Dickmilch, Quark und Käse zu Hause hergestellt. weiterlesen ...

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