Kochen wie ein Profi

Vom Garen mit Sous–Vide über die richtigen Pfannen, Messer, Mörser und Co. bis hin zu der perfekten Bratkartoffel: Kochen wie ein Profi – der neue Ratgeber der Stiftung Warentest – liefert die bestens Tipps und Tricks für clevere Küchenorganisation, effektive Vor- und Zubereitung und ausgezeichnetes Kochen, Würzen und Anrichten. weiterlesen ...

Norwegian Encore

Wellnessoasen, mehr als 20 Restaurants, die längste Kartbahn auf hoher See und Virtual Reality Pavillon – ab sofort kreuzt die Norwegian Encore unsere Meere. Was genau die zukünftigen Gäste auf der "Norwegian Encore" erwartet, davon konnten sich jetzt die ersten in Bremerhaven überzeugen. weiterlesen ...

Welches Lebensmittel macht dick?

Wissenschaftler ermittelten, ob sich der Verzehr von einzelnen Lebensmitteln auf die Entwicklung des Gewichts einer Person auswirkt Ihre vorläufigen Ergebnisse zeigten, dass pflanzliche Lebensmittel wie Vollkorngetreide, Obst und Nüsse einen günstigen Einfluss auf das Gewicht hatten und rotes Fleisch sowie hochverarbeitete und zuckerhaltige Lebensmittel (wie Weißmehlprodukte und zuckergesüßte Getränke) eher eine Gewichtszunahme begünstigten weiterlesen ...