News Archive - Seite 178 von 1094 - Gourmet Report

4. Juni 202120. Oktober 2026

Sternekoch Thomas Kammeier „theCord“, Berlin

Sternekoch Thomas Kammeier, als Exec. Chef, zeigt gemeinsam mit Küchenchef Florian Peters und Restaurantleiter Olaf Rode, dass auch Küchen Innovationswerkstätten sind. Nach einem halben Jahr pandemiebedingter Eröffnungsverzögerung freut sich das Team nun starten zu können. weiterlesen ...

3. Juni 20215. April 2023

Falstaff Hotel Guide

Der „Falstaff Hotel Guide“ feiert Premiere und gibt ein Ranking über 1.100 Hotels weltweit, davon 192 beste Häuser in Deutschland. weiterlesen ...

2. Juni 202117. Mai 2021

Michelin Guide New York 2021

Michelin Inspektoren zeichnen sieben neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern im neuen MICHELIN-Führer New York City und Westchester County aus. Blue Hill at Stone Barns erhält den ersten MICHELIN Green Star der Stadt New York weiterlesen ...

1. Juni 202130. Mai 2021

Christian Jürgens Schüler Angelo Rindler wird Chef im LILIENBERG

Angelo Rindler (die letzten 7 Jahre Executive Sous Chef von Christian Jürgens 3-Sterne-Michelin Restaurant Überfahrt am Tegernsee) übernimmt als Küchenchef die Küche in Österreichs südlichsten Weingut – der Domäne Lilienberg (Tainach/Kärnten). weiterlesen ...

30. Mai 202130. Mai 2021

Sylt bekommt eine wineBANK

Das Private Members’ Club Konzept ist in den letzten zehn Jahren – seit der Gründung der ersten wineBANK im Rheingau – zu einem erfolgreichen Netzwerk in Zentraleuropa und den USA herangewachsen weiterlesen ...

28. Mai 20216. Dezember 2024

Berlin: theNOname öffnet ab heute Terrasse

Dass das Team vom theNOname während des Lockdowns sehr aktiv war, merkt man gleich an der neuen Menükarte inklusive à-la-carte-Auswahl, mit der das Restaurant am 28. Mai 2021 zunächst den Außenbereich wiedereröffnet. weiterlesen ...

27. Mai 20218. Mai 2021

Glückwunsch: Tim Raue erhält Samsung Werbevertrag

Sternekoch Tim Raue wird neuer Markenbotschafter des Samsung Hausgeräte-Portfolios. Das Unternehmen setzt damit langfristig auf einen charismatischen Partner, der auch international für kulinarische Finesse, Kreativität und Qualität steht weiterlesen ...

26. Mai 202130. Mai 2021

So schmeckt Lappland

Drei arktische Köche, Tero Mäntykangas aus Finnisch-Lappland, Alexander Meier aus dem schwedischen Lappland und Johnny Trasti aus Nordnorwegen haben Gerichte kreiert, die ihre lokalen Landschaften widerspiegeln weiterlesen ...

25. Mai 20214. September 2026

Studie: Sardinen gegen Diabetes

Der Verzehr von Sardinen verbessert auch andere Gesundheitsparameter, wie die Regulierung des Cholesterinspiegels und die Senkung der Triglyceride und des Blutdrucks weiterlesen ...

24. Mai 20212. April 2022

Kölner Genuss-Rucksack von Eric Werner*

Für das Geschmackserlebnis „Genuss To Go“ im Freien hat sich Eric Werner, dessen Kölner Restaurant astrein letztes Jahr – weniger als ein Jahr nach Eröffnung – mit einem Michelin- Stern ausgezeichnet wurde, etwas ganz Besonderes einfallen lassen: den Kölner Genuss-Rucksack weiterlesen ...