News Archive - Seite 169 von 1089 - Gourmet Report

29. Juli 202123. Juli 2024

Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel

Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel: In der Küche regieren Hubert Obendorfer und sein Sohn Sebastian. Mit Sebastian plane ich derzeit ein Interview, welches in Kürze an gleicher Stelle erscheinen wird. weiterlesen ...

27. Juli 202130. Juni 2021

Siyam World Maldives öffnet am 28. Oktober 2021

Siyam World Maldives: Das Fünf-Sterne-All-Inclusive-Resort revolutioniert mit noch nie dagewesenen Erlebnissen an Land, im Meer und am Himmel den Urlaub auf den Malediven. weiterlesen ...

26. Juli 202129. Juni 2021

OVERSEAS by Mathias Dahlgren

Overseas by Mathias Dahlgren, dessen Name von der atemberaubenden Lage in der Lagune von Soneva Jani inspiriert wurde, ist das Werk des bejubelten schwedischen Kochs und Gastronomen Mathias Dahlgren. Nachdem er Soneva Jani besucht hatte, verliebte sich Mathias Dahlgren in den Ort und wollte aus den lokalen Produkten eine eigene Kreationen zaubern. weiterlesen ...

25. Juli 202129. Juni 2021

Vegane Fisch-Alternativen

Vegane Fisch-Alternativen: Nach Alternativen zu Wurst und Co kommen auch immer mehr pflanzliche Alternativen für Fisch in den Handel. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat insgesamt zwölf Produkte, die Fischstäbchen, Lachs oder Thunfisch ersetzen sollen, im Rahmen eines Marktchecks unter die Lupe genommen. weiterlesen ...

24. Juli 202127. Juni 2021

Hubert Wallner mit neuem Restaurant am Wörthersee

Gourmet Restaurant Hubert Wallner: Wenn Hubert Wallner neu durchstartet, dann spektakulär: Österreichs „Gault Millau-Koch des Jahres 2020“ wechselt ans Südufer des Wörthersees und verbindet seine legendäre Alpe-Adria-Küche mit lässigem Design und Traumblick über den See. weiterlesen ...

23. Juli 202123. Juli 2021

Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden!

Kochen a la Martina und Moritz soll eingestellt werden! Der WDR will eine der beliebtesten TV-Kochsendungen absetzen! weiterlesen ...

20. Juli 202119. Juli 2021

Jan Hartwig plant Selbständigkeit in München

Im Herbst verlässt Jan Hartwig den Bayerischen Hof und erfüllt sich den langgehegten Wunsch nach beruflicher Selbständigkeit. weiterlesen ...

17. Juli 202120. August 2022

Lebensmittelkennzeichnung: Nutri-Score erklärt

Immer mehr Anbieter kennzeichnen ihre Eigenmarken mit dem Nutri-Score – bislang beispielsweise Aldi, Rewe oder Lidl. Die Anbieter drucken ihn auf die Frontseite ihrer Produkte, damit Kunden auf einen Blick die Nährwerteigenschaften erfassen weiterlesen ...

16. Juli 20218. Juni 2022

Fisch Klub in der WILMA Markthalle, Wilmersdorfer Strasse, Berlin

Fisch Klub in der WILMA Markthalle, Wilmersdorfer Strasse, Berlin, bietet Fischliebhabern Früchte des Meeres. Von Austern über Taschenkrebse und Muscheln bis hin zu Fisch, Garnelen und Co. weiterlesen ...

15. Juli 202125. Juni 2021

Jeongwon Yang im Vorfinale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“!

Jeongwon Yang, gelernte Konditormeisterin, aufgewachsen in Südkorea und seit sieben Jahren in Berlin lebend hat sich für den Kochwettbewerb "Koch des Jahres" qualifiziert. weiterlesen ...