Paul Bocuse, Stefan Steinheuer und Nadia Santini kochen für Lufthansa
First und Business Class der Fluggesellschaft können rund 100 Michelin Sterne seit 2000 aufweisen. weiterlesen ...
Dallas Orr neuer Executive Chef des The Royal Livingstone Hotel
Bevor er nun in das sambische Resort am Zambesi River wechselte, war er drei Jahre als Schiffskoch in den beiden Restaurants des Luxus-Kreuzfahrtschiff "World of Residenseas" als Chef de Cuisine beschäftigt. weiterlesen ...
Essen, Trinken & Rauchen an frischer Luft: Der Trend in der Gastronomie
Vom 8. bis 12. Oktober 2005 wird Köln mit der Anuga zum nationalen und internationalen Treffpunkt gerade auch für die gastronomischen Branchen. weiterlesen ...
„DLG-Empfohlene Weingüter und Winzergenossenschaften“
Die Betriebszertifizierung "DLG-Empfohlenes Weingut" / "DLG-Empfohlene Winzergenossenschaft", die nach dem DLG-Standard „QM Wein“ erfolgt, ist ein in der Weinbranche etabliertes Zertifizierungsmodell mit fest definierten Qualitätsstandards für die gute Herstellpraxis. weiterlesen ...
Mälzer macht VOX stark!
VOX wächst im Mai auf 6,2 Prozent in der Zielgruppe / Kölner Sender baut Marktanteil im Vergleich zum Vormonat aus weiterlesen ...
Faire Woche 2005 – „Köstlichkeiten aus aller Welt“
Homepage www.fairewoche.de jetzt online - Fotowettbewerb zu fairen Lieblingsgerichten weiterlesen ...
Spinat ersetzt die halbe Apotheke!
Der Spinat gehört, wie Mangold oder Rote Rübe, zur Familie der Gänsefußgewächse und ist ein Gesundbrunnen, denn er liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Jod und natürlich auch Eisen weiterlesen ...
Uran in Kartoffeln
Der Kernbrennstoff Uran gelangt zunehmend mit Mineraldünger auf die Felder und dort in Wurzelfrüchte wie beispielsweise Kartoffeln. weiterlesen ...
OLIO 2005 in München
Zum dritten Mal veranstaltet das Hamburger Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER JAHRESZEITEN VERLAG die "OLIO", Deutschlands einzige Olivenöl-Messe weiterlesen ...
Das Hotel Mama lebt – Vor allem junge Männer bleiben der Mutter treu
Fast die Hälfte aller 24-jährigen Männer (47 Prozent) lebte im März 2004 noch im Haushalt der Eltern. Frauen können sich deutlich früher von Mama trennen. weiterlesen ...