Lafer!Lichter!Lecker

ZDF, Samstag, 11.04., 16:15 - 17:00 Uhr. Passend zum Osterfest dreht sich bei Lafer!Lichter!Lecker! heute alles um 'Das große Ostermenü' - Brauchen Sie noch Tipps, um die Festtage auch kulinarisch richtig feiern zu können? weiterlesen ...

So bleiben Ostereier länger haltbar

Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Eine blau-grüne Verfärbung am Übergang von Eiklar und Dotter eines gekochten Eis ist kein Hinweis darauf, dass es alt ist. Sie zeigt nur an, dass das Ei sehr lange gekocht wurde. Beim Kochvorgang werden die Eiweiße denaturiert weiterlesen ...

Laos

Entdecken Sie eines der am wenigsten bekannten Länder dieser Erde! Laos, etwa so groß wie Großbritannien, hat nur rund 4,3 Millionen Einwohner und zählt zu den am dünnsten besiedelten Ländern Asiens weiterlesen ...

DAS! Kochstudio

NDR, Freitag, 10.04., 18:15 - 19:00 Uhr. Als Vorspeise gibt es ein Taboulé - Die nordafrikanische Spezialität wird mit Bulgur, Petersilie, Minze, Schafkäse und Frühlingsgemüse zubereitet weiterlesen ...

Unser liebster Feind – Das Fett

Arte, Freitag, 10.04., 19:00 - 19:45 Uhr. Am Fett scheiden sich die Geister - Für die einen sind fettreiche Lebensmittel der Inbegriff kulinarischen Glücks - Andere fürchten das Fett als Mitverursacher von Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und vor allem von Übergewicht weiterlesen ...