Kategorie: Alle

Veröffentlicht am

Flüsse der Genüsse: die Saône

WDR, Samstag, 20.06. um 17:20 Uhr. In zwei Etappen begleiten wir den wunderschönen französischen Fluss Saône, lernen seine Landschaften kennen und begegnen an seinen Ufern interessanten Menschen und ihren kulinarischen Spezialitäten weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Die weltgrößte Sammlung rund ums Bier

Heinrich Becker ist ein Sammler aus Leidenschaft - Die Sammlung des Geschäftsführenden Gesellschafters der Kölner Privatbrauerei Gaffel umfasst neben historischen Plakaten verschiedene weitere Objekte, die mit dem Bier, dem Bierkonsum und der Bierwerbung zu tun haben weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Yucatekische Küche

Zurückzuführen ist die Besonderheit der Kochkunst Yucatáns auf die vielen verschiedenen kulturellen Einflüsse, die sie über Jahrhunderte hinweg erfahren hat - Zuallererst ist hier der Einfluss der indigenen Maya-Bevölkerung zu nennen, die bis heute althergebrachte Zutaten und Vorgehensweisen einbringt weiterlesen ...