Kategorie: Alle

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Tabakmenü bei Tobias Jochim

Das "Tabak-Degustationsmenü auf drei Ebenen" des Gourmetrestaurant Mark’s im Mandarin Oriental, München beginnt mit einem Davidoff Zigarillo und einem Mojito - Danach werden die Gäste ins Restaurant Mark’s geleitet, wo sie mit einem 5-Gang-Tabakmenü von Küchenchef weiterlesen ...
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LAVES untersucht Speiseeis

Insgesamt müssen sich Niedersachsens Verbraucher in mikrobiologischer Hinsicht beim Genuss ihres Eisbechers keine Sorgen machen - Die Ergebnisse zeigen zwar, dass ein Teil der Proben auffällig ist, eine gesundheitliche Gefährdung ist aber nahezu ausgeschlossen weiterlesen ...
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Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 14.07. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist weit in den Norden gefahren - Der Hilferuf kam von Torsten Henke, Optiker aus Flensburg - Der 41-Jährige hat zu Hause "Küchenverbot", er möchte aber seine Freunde endlich einmal selbst bekochen weiterlesen ...
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Traumberuf Koch?

Eins Plus, Dienstag, 14.07. um 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Dänisch kochen

Ein neues Lesebuch informiert über die dänische Küche - Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus weiterlesen ...