Kategorie: Alle

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Die Welt von Milch und Käse

"Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt", rät Adolph Freiherr von Knigge in seinem Benimmratgeber - Welcher Käse damit gemeint ist, lehrt das Werk DIE WELT VON MILCH UND KÄSE von Cornelia Haller-Zingerling mit Fachwissen und Expertentipps von Maître Fromager Susanne Hofmann weiterlesen ...
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Städte der Genüsse: Straßburg

HR, Montag, 27.07. um 16:30 Uhr. Hinter den Fachwerkfassaden Strasbourgs lässt die neue Generation Traditionen und Lebensart neu aufleben - Pauline veröffentlicht auf ihrer kulinarischen Internetseite wöchentlich köstliche Rezepte weiterlesen ...
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Springbank Vintage 2001

Das Malz für diesen Whisky wurde sechs Stunden über Torffeuer getrocknet und anschließend weitere 24 Stunden über heißer Luft - Er wurde zweieinhalb mal destilliert und reifte in kleinen Fässern weiterlesen ...
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Deutsche ohne Taille

Die Deutschen sind breiter geworden. Damit Kleidung von der Stange wieder besser passt, wurde für die Studie "Size Germany" genau nachgemessen. Frauen legten demnach seit 1994 in der Taille um gut vier, beim Brustumfang um zwei Zentimeter zu - Männer noch fetter geworden weiterlesen ...
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Wünsch dir Sass!

Rainer Sass ist wieder auf Tour. Für ein vierteiliges Sommer-Spezial von "Wünsch dir Sass!" reist der NDR-Fernsehkoch auf die Ostseeinsel Fehmarn, um dort mit Feriengästen, Campern und Surflehrern zu kochen und bei kulinarischen Fragen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen - So, 26.07. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...