Basis-Diät-Produkte
Ab sofort können Diabetiker und Menschen mit Übergewicht ihrem Stoffwechsel den Kampf ansagen und das mit Lebensmitteln, die nicht "light" oder "fettreduziert" sind und natürlich schmecken weiterlesen ...
Touristen verdrängen Venezianer Abwanderung
Venedig hat heute knapp 60.000 Einwohner, vor 30 Jahren waren es noch doppelt so viele - Zum Vergleich: Im Jahr 2007 kamen 21 Millionen Touristen in die Lagunenstadt, und an einem Wochenende im Mai 2008 wurden sogar rund 80.000 Besucher gezählt weiterlesen ...
Schnell und gesund essen – ein Widerspruch?
Neue Ergebnisse aus der Studienreihe «Ess-Trends im Fokus» zeigen, dass rasch zubereitetes und gleichzeitig gesundes Essen für die Schweizer Bevölkerung wichtig ist - 42% der befragten Personen sind aber der Meinung, dass schnelles und gesundes Essen nicht zusammenpassen weiterlesen ...
Schlemmerreise Altbayern und Schwaben
Bayern, Montag, 27.07. um 13:30 Uhr. Stockenfels liegt einsam und verlassen auf einem Granitfelsen - Der Wirt des Gasthofs Wittmann bietet Wild- und Fischspezialitäten, zum Beispiel Waller-Koteletts mit Schwammerlragout, an weiterlesen ...
Gute Weine richtig lagern
Manch ein Wein sollte noch einige Zeit liegen, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann - Doch dabei ist Vorsicht geboten: Zu warm gelagerte Weine altern schneller weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDF Dokukanal, Montag, 27.07. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Webportal für Hobbyköche
neues Webportal bietet ein Zuhause für Hobbyköche, sowie im separaten Dienstleisterbereich für alle Berufssparten rund um die Themen Kochen weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 27.07. um 16:00 Uhr. Morgen gibt es ein Gericht, das zunächst gar nicht italienisch klingt: Schweinebraten weiterlesen ...
Die Welt von Milch und Käse
"Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt", rät Adolph Freiherr von Knigge in seinem Benimmratgeber - Welcher Käse damit gemeint ist, lehrt das Werk DIE WELT VON MILCH UND KÄSE von Cornelia Haller-Zingerling mit Fachwissen und Expertentipps von Maître Fromager Susanne Hofmann weiterlesen ...
Städte der Genüsse: Straßburg
HR, Montag, 27.07. um 16:30 Uhr. Hinter den Fachwerkfassaden Strasbourgs lässt die neue Generation Traditionen und Lebensart neu aufleben - Pauline veröffentlicht auf ihrer kulinarischen Internetseite wöchentlich köstliche Rezepte weiterlesen ...