Jan Schaefer

De Kuyper Cup 2009/2010 in München - Für Stammgäste der "Sofitel Isar Bar" rangieren die Cocktails von Barkeeper Jan Schaefer ohnehin ganz oben auf der Beliebtheitsskala - vorgestern bewies der gebürtige Berliner einmal mehr sein Können in der Bar des Münchener Maritim Hotel weiterlesen ...

Christian Rescher

Das Fünf-Sterne-Hotel Aurelio in Lech ernennt Christian Rescher zum neuen Chef de Cuisine - Ab dem 04. Dezember 2009 wird er die Gäste des hoteleigenen Restaurants Aurelio’s mit Gourmetküche auf Haubenniveau verwöhne weiterlesen ...

Camembert, Cidre & Calvados

3SAT, Donnerstag, 10.12. um 12:45 Uhr. Das Departement Calvados im Westen der Normandie und dort speziell das Pays d'Auge gelten als Schlemmerland - Überall finden Märkte mit überquellenden Käse-, Wurst- und Obstständen statt - Der berühmte Camembert wurde dort angeblich erfunden weiterlesen ...