Heiko Antoniewicz

Es muss ihm wohl auf der 10. NORD GASTRO und Hotel so gut gefallen haben, dass der weltweit gefeierte Newcomer unter den Starköchen, Heiko Antoniewicz, Messe-Projektleiter Torsten Grabbe sofort nach Einblick in seinen bereits vollbespickten Terminkalender zusagte - Heiko Antoniewicz auf der 11. NORD GASTRO & Hotel in Husum weiterlesen ...

Royal Spa Kitzbühel

Nach 19-monatiger Bauzeit eröffnet heute das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das als einziges Hotel in Tirol in die renommierte Vereinigung "The Leading Hotels of the World" aufgenommen wurde - Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste entweder im Fine Dining à la carte Restaurant "Lyrics" weiterlesen ...

Alexandra Lang gekürt zur „Pâtissière des Jahres 2010“

Die Auszeichnung "Pâtissier / Pâtissière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an Alexandra Lang - Stationen wie das "Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe" in Zweiflingen, "Jöhri’s Talvo" in St. Moritz, die "Wielandshöhe" in Stuttgart, die "Traube Tonbach" in Baiersbronn oder das "Schlosshotel Velden" in Österreich stehen auf ihrer Vita weiterlesen ...

Andreas Kartschoke

Seit Juni ist der Alpenhof Murnau unter neuer Führung - Andreas Kartschoke hat das Ruder übernommen und stellt sich der Herausforderung, das stilvolle Haus auf modernen Kurs zu bringen - Als nächsten Schritt kündigt Kartschoke den Ausbau des kulinarischen Bereichs an weiterlesen ...