Die Kochprofis – Das X-Mas-Special
Wie gewohnt wird es natürlich auch in dieser Sendung von Mike, Andi und Fo viele hilfreiche Tipps für das gelungene Weihnachtsessen zu Hause geben - RTL2, Sonntag, 20.12., 15:00 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Studienreise nach München
Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn weiterlesen ...
Capital-Gourmet-Kompass 2010
"Capital-Gourmet-Kompass 2010": Die 100 besten Restaurants Deutschlands - Joachim Wissler alleinig auf Platz 1 - Harald Wohlfahrt das erste Mal seit 1987 "nur" Platz 2 weiterlesen ...
Vietnam für Gourmets
Rundum geschmackvoll ist die 17-tägige Feinschmecker- und Erlebnisreise "Küchengötter und Gaumenfreuden" durch Vietnam - Dabei "erkosten" die Reisenden die kulinarischen Highlights der vietnamesischen Küchen in ausgewählten Garküchen oder erlesenen Haute Cuisine-Restaurants des Landes weiterlesen ...
Caviar Creator pleite
700 kg Kaviar muss der Insolvenzverwalter kurzfristig verkaufen weiterlesen ...
Salz
Lange würzten deutsche Köche mit Billigsalzen aus dem Bergwerk. Diese Zeiten sind vorbei - Heute bezahlen Gourmets für Ursalze von Gletschern, handgeerntetes Fleur de Sel oder Meersalz von der britischen Küste so viel wie für edelste Gewürze weiterlesen ...
Balinesisch kochen lernen
In der Gado Gado Kochschule des Alam Anda Resort auf Bali lernen die Gäste alles über lokale Gewürze, Zutaten und balinesische Kochkünste - An der Nord-Ostküste Balis gelegen, bietet das Resort noch Ursprünglichkeit, Kultur und typische Lebensgewohnheiten weiterlesen ...
Jung Aussehende leben länger
Menschen, die jünger aussehen als sie tatsächlich sind, werden aller Wahrscheinlichkeit nach deutlich älter als jene, die immer älter aussehen - Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Forschern der University of Southern Denmark im British Medical Journal weiterlesen ...
1. Restaurant des 3 Sternekochs Pierre Gagnaire in den USA
Im Dezember 2009 eröffnete das neue Mandarin Oriental, Las Vegas im CityCenter mit dem Restaurants "Twist by Pierre Gagnaire" weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Weihnachtsrezepte mit Schokolade - Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms - So, 20.12. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...