Marcellino’s Academy

Das Wissen aus über 20 Jahren Marcellino’s Gastbefragung erleben Gastronomen hautnah: "Service als Umsatzbringer - Gästewünsche auf dem Silbertablett" ist kein Frontalunterricht, sondern als interaktive Show aus dem "Gastraum Bühne" für und mit Gastronomen konzipiert weiterlesen ...

Christian Khalaf

Mitten in Berlins Mitte, in der Rosa-Luxemburg-Straße 9-13, befindet sich das LUCHS - ein neues Restaurant mit Bar im Apartmenthaus "Lux Eleven" - Chefkoch ist Christian Khalaf - Die Küche ist italienisch mit einem Hauch "Südtirol" weiterlesen ...

Steffen Henssler nackt im TV?

Das Trauma des Meisters! Ein nackter Steffen Henssler und geballte Blondinen-Power - Die "Promi Kocharena" am 24. Januar 2010 um 20.15 Uhr bei VOX - mit Aleks Bechtel, Christina Surer, Jenny Elvers-Elbertzhagen, Olivia Jones und Eva Padberg weiterlesen ...

Die Berliner Designszene entdecken

Hotels der deutschen Hauptstadt locken Besucher mit besonderen Arrangements - Wer für seinen Berlin-Aufenthalt ein extravagantes Ambiente, gepaart mit komfortabler Ausstattung sucht, wird in Europas vielfältigster Hotellandschaft garantiert fündig weiterlesen ...

Rach, der Restauranttester

RTL, So, 17.01. um 15:25 Uhr - 'Zum Tiroler' heißt das Restaurant in Herzogenaurach, das Martin und Annemarie Lanthaler seit über 30 Jahren führen - Und genauso lange haben die beiden über 60-Jährigen nichts an der Karte verändert - Jetzt müssen sie begreifen, dass sich etwas ändern muss weiterlesen ...

Hier kocht das Herz Europas

53 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet begrüßen Europas Kulturhauptstadt 2010 - mit Berthold Bühler und Henri Bach ("Résidence", Essen), Björn Freitag ("Goldener Anker") und Frank Rosin ("Rosins Restaurant") aus Dorsten, sowie Jürgen Köpp ("Landhaus Köpp", Xanten) und Erika Bergheim ("Nero" im Schloss Hugenpoet, Essen weiterlesen ...

An der Pazifikküste

So, 17.01. um 11:40 Uhr dmax - Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks: An der Pazifikküste - Skurril, interessant und lecker - so ist Anthonys Reise in den Nordwesten der USA auf den Punkt gebracht weiterlesen ...