"Mezes", die verlockenden Köstlichkeiten zu Beginn eines Menüs, werden in kleinen Schalen oder Tellern serviert, oft aber auch einfach in die Mitte des Tisches gestellt oder auf einem eigens errichteten
Vorspeisenbuffet aufbereitet weiterlesen ...
Verbraucherinformationsgesetz
40 Mio. Deutsche in acht Bundesländern können ihr Recht nicht in Anspruch nehmen - die langsamen Länder sind Baden-Württemberg, Bayern, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen weiterlesen ...
Räucherfisch
Mit meerrauch stellt "Deutsche See" Räucherfisch einer neuen Dimension vor: meerrauch ist das Ergebnis der innovativen Kombination von traditionellem Handwerk, modernster gastronomischer Technik, manueller Veredelung und bester Rohware weiterlesen ...
Ravinia Festival 2008 in Chicago
Von Joshua Bell bis Lang Lang: Grandioses Open Air Festival in Chicago - Saisonbeginn am 31. Mai - Internationale Musik-Größen zu Gast weiterlesen ...
Schlechter Geschmack kein Unterschichtsphänomen
Der Sylter Sternekoch Johannes King appelliert an Väter und Mütter, die Geschmacksbildung ihrer Kinder in die Hand zu nehmen. "Es liegt an den Eltern", sagt der Chefkoch weiterlesen ...
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Weil Bayern ein überwiegend katholisches Land ist, wird das freitägliche Fasten immer noch ernst genommen. Und weil man nicht immer Fisch essen kann, gibt es eine Vielzahl von Mehlspeisen - Bayern, Sonntag, 27.04., 16:30 - 17:00 Uhr: Schuhbecks - Meine bayerische Küche weiterlesen ...
Säuglingsernährung
Kritischer Blick auf Werbung für Säuglingsernährung - Verbraucherzentrale Sachsen empfiehlt, besser auf die Zutatenliste zu schauen - Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, Babys in den ersten sechs Monaten ausschließlich zu stillen weiterlesen ...
Die Kochprofis
Die Kochprofis haben heute ihren Einsatz im schönen Schwabenländle. Obwohl ein Restaurant dort bei den Gästen recht beliebt ist, könnte es noch etwas besser laufen - RTL2, Sonntag, 27.04., 14:00 - 15:00 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach - Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen - SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 - 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse - Die Salzach - Von der Quelle bis Werfen weiterlesen ...
Kochen für Kids
ZDF, Sonntag, 27.04., 13:15 - 13:50 Uhr: ZDF.umwelt - Profi-Kletterer Stefan Glowacz / 'Kochen für Kids' zu Besuch im Lise-Meitner-Gymnasium in Remseck / Warum die Lebensmittelkrise kein Zufall ist weiterlesen ...