Ivo Adam

Kochweltmeister Ivo Adam hat sich in Ascona ein kleines Imperium geschaffen. Seit einem Jahr ist er der neue Stern am Gastro-Himmel des bekannten Tessiner Städtchens am Langensee. "Das ist mein St. Tropez!" weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art weiterlesen ...

Bobby Bräuner

Phoenix, Freitag, 08.08. um 18:30 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse weiterlesen ...

Sommercocktail

Es ist eine perfekte Vorstellung vom süßen Nichtstun: Blauer Himmel, strahlende Sonne, mit den Füßen im kühlenden Wasser und einen erfrischenden Cocktail in der Hand. Das ist Karibikfeeling pur weiterlesen ...

Gunnar Hinz

"Schwein schmeckt einfach gut", sagt Sterne-Koch Gunnar Hinz vom Restaurant "Das kleine Rote": In seinem hübschen Hexenhäuschen in Bahrenfeld bereitet er Köstlichkeiten zu, für die er die Füße vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder vom Saalower Kräuterschwein verwendet weiterlesen ...