Rainer Sass kocht Coq au vin
RBB, Samstag, 09.08., 13:00 - 13:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch, Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet weiterlesen ...
Johanna Maier
WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...
33,3 Kilo Frischgemüse pro Haushalt
Im Durchschnitt kaufte ein Haushalt in den ersten sechs Monaten dieses Jahres 33,3 Kilogramm frisches Gemüse, so die ZMP-Analyse auf Basis des Haushaltspanels des Marktforschungsinstituts GfK. weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 09.08., 17:55 - 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Tom Buhrow einen Hamburger zu, Alfred Biolek Garnelen - asiatisch. weiterlesen ...
Wilder Ritter
Im Offenburger Gourmet-Restaurant Wilder Ritter soll bald ein Michelin-Stern leuchten - Küchenleiter Christian Baur soll ihn bringen weiterlesen ...
Molekularküche
MDR, Samstag, 09.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Die Molekularküche ist ein Augen- und Gaumenschmaus weiterlesen ...
Museum der Tafelkultur
In Frankfurt soll das alte Museum für Kochkunst wieder eröffnen! weiterlesen ...
Reiselust und Gaumenfreuden
WDR, Samstag, 09.08., 16:20 - 16:40 Uhr. 'Keine andere Küche der Welt schenkt aus dem fast Nichts so viel Glückseligkeit' meinte der berühmte Chinareisende Marco Polo vor 800 Jahren weiterlesen ...
Sevilla – die Hauptstadt des Flamencos
Alle zwei Jahre läuft die "Hauptstadt des Flamencos" zur Hochform auf. Bei der 15. Flamenco Biennale steht Sevilla auch in diesem Herbst ganz im Zeichen von Gesang, Tanz und Gitarren weiterlesen ...
Charles Duchemin
EinsFestival, Samstag, 09.08., 00:55 - 02:35 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen weiterlesen ...