Bei einer Zeremonie im Veranstaltungszentrum EVE in San Diego hat der MICHELIN die neue Ausgabe für Kalifornien 2026 vorgestellt. Die große Überraschung des Abends: Gleich zwei Restaurants wurden mit der höchsten Auszeichnung, drei Michelin-Sternen, geehrt. Californios in San Francisco und Enclos in Sonoma steigen damit in den exklusiven Kreis der weltbesten Restaurants auf.