Deutscher Gastronomiepreis
Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert – Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen

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Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert – Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen
– Geschützte Arten wie Morcheln, Pfifferlinge und Steinpilze dürfen nur zum eigenen Verzehr gepflückt werden – Organisierter Pilzdiebstahl nimmt zu: Gewerbliches Sammeln wird geahndet – Warnung vor "giftigen Zwillingen": nur Pilze essen, die man genau kennt
Bib Hotel Deutschland 2012 – Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den „Bib Hotel“, der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet
Tipps von Spitzenkoch Wolfgang Eickes zum Thema Saisonale Küche
Nach der Abwahl des ersten Vorsitzenden Ingo Rasche ist ein erstes Ziel des neu gewählten Vorstands, durch eine an den Interessen der Handwerksbetriebe ausgerichtete Arbeit, die ehemaligen Mitglieder des Vereins zurück zu gewinnen.
Vier Hotel-Restaurants im sauerländischen Willingen und Usseln haben sich unter dem Namen "DIE4KULINARISCHEN" vorgenommen, die Gaumen ihrer Gäste mit Herz, Seele, Können und viel Abwechslung zu verwöhnen
Mediterrane Stampfkartoffeln und Hähnchenfilets mit Quitten-Orangensauce – Sa, 01.11. um 13:30 Uhr ,ARD
WDR, Samstag, 01.11., 17:55 – 18:20 Uhr. Gabi Bauer macht Mediterrane Stampfkartoffeln, Alfred Biolek Hähnchenfilets mit Quitten-Orangensauce
2.000 Chalets, Hütten und originelle Schnee-Domizile
Wie stark die Gene die Körpermasse beeinflussen