Kürbisausstellung mit 300 Sorten und 30.000 Kürbissen
Ab Samstag, 12. September, macht Pumpkin Island seinem Namen alle Ehre – Um 11 Uhr fällt der Startsschuss für die diesjährige Kürbisausstellung mit neuen Attraktionen und rund 300 bunten Sorten
Erntesaison für alte Möhrensorten
Der Museumsbauernhof Wennerstorf steht für ökologischen Landbau, für den Erhalt alter und seltener heimischer Obst- und Gemüsesorten und für integrative Behindertenarbeit – Seit Mitte August ernten die Mitarbeiter des Museumsbauernhofes die alten Möhrensorten
Alte Weizensorten werden „wiederbelebt“
Weizen ist Weizen und Brot ist Brot – so denkt man landläufig – Doch wer vermutet schon, dass es neben den uns bekannten Weizenarten noch viele "vergessene" Kulturen aus alten Zeiten gibt?
Überblick über die Kalorienzahl verschiedener Biersorten
Durchschnittlich 109,5 Liter Bier wurden im Jahr 2008 pro Kopf getrunken – Das entspricht – in Weißbier umgerechnet – fast 50.400 Kalorien – Wer die wieder abtrainieren möchte, muss je nach Körpergewicht etwa 126 Stunden walken oder 84 Stunden joggen
Neue Apfelsorten sind resistent gegen Schädlinge
Der Einsatz von biotechnologischen Methoden gewinnt in der Obstzüchtung an Bedeutung – Anfang September trafen sich im Julius Kühn-Institut (JKI) in Dresden 170 Wissenschaftler aus 40 Ländern, um über den neuesten Stand der Forschung zu diskutieren
Historische Weinsorten gesucht
Das Projekt durchführende Rebsortenbüro Andreas Jung aus Lustadt ruft Winzerinnen und Winzer auf, alte Rebbestände zu melden, die vor 1950 gepflanzt worden sind
Heimischen Gemüse – und Obstsorten ist es im Kühlschrank oft zu kalt
Glasige Tomaten mit fadem Geschmack, Gurken und Kräuter ohne Aroma und grüne Bohnen mit schwarzen Flecken – das können laut der Zeitschrift FLORA GARTEN die Konsequenzen sein, wenn das Gemüse zu kalt gelagert wird
90 Teesorten aus aller Welt
Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist", lautet ein japanisches Sprichwort. Demnach
können die Gäste im Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow einen rundum belebenden Urlaub
verbringen
Welche Spargelsorten gibt es?
Die Farbe ist nicht nur von der Sorte abhängig, sondern auch von den Anbaumethoden. So behält der hierzulande besonders gefragte weiße Bleichspargel seine Blässe, da er ohne Sonnenlicht unter Erdwällen wächst
Brot: Aktuelle Hitliste der Lieblingssorten
Meinungswandel: 2007 mit zwei neuen Trends beim Brot – Ernährungswissenschaftler: Brot ist „Gesundheit mit Geschmack“