3. Gourmetgala „Best of Austria!“
Am Montag, 9. März fand im Palais Ferstel in Wien zum dritten Mal die Gourmetgala "Best of Austria!" von Falstaff und Vöslauer statt
Zum Genuss-Gipfel auf die Hütten-Terrasse
Auf dem Teller duften Kasspatzln, Kaiserschmarrn oder Knödel, im Glas dampfen heiße Schokolade, Glühwein oder Jagatee und der Blick schweift aus 1300 Metern Höhe über weite Landschaft und weiß gezuckerte Bergspitzen
Roland Huber
Coolster Koch Europas: Roland Huber ist der "junge wilde 2008"
Österreich A la Carte 2009
Die 826 besten Restaurants, die 1539 besten Weine,
die 273 besten Destillate
Österreichische SpitzenköchInnen für Gentechnik-Freiheit!
Was sagen österreichische SpitzenköchInnen zur
Gentechnik-Freiheit in der Landwirtschaft? Das wollte die INITIATIVE WALDVIERTEL von Lisl Wagner-Bacher, Denise Amann, Helmut Österreicher, Heinz Hanner, Manfred Buchinger und Jörg Wörther wissen
Seminarreihe zum Thema Molekularküche
Der vielfach ausgezeichnete Hauben- und Sternekoch Heinz Hanner eröffnet in Mayerling bei Wien ein neues Studio, das ganz dem Thema Molekularküche gewidmet ist
Andreas Döllerer
Trophee Gourmet an Andreas Döllerer
ROLLING PIN verleiht Award "Leaders of the Year 2007"
300 der führenden Gastronomie-Experten wählen beste Führungskräfte des Jahres
Triumph für die Molekularküche
Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken
ROLLING PIN sucht die „jungen wilden 2007“
Die „jungen wilden“ stehen für die neue Generation von Köchen, die mit viel Lebensfreude, Ungezwungenheit sowie Spaß am Kochen und dem gewissen Kick neue Wege gehen und dabei auch bereit sind, Regeln zu brechen