Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
von Bernhard Steinmann
Zwangsläufig kommt man als gebürtiger Pfälzer ziemlich rasch mit Wein und Weinanbau in Berührung. Unvergessen die vielen Weinfeste an der Weinstraße, wo Wein in Schoppengläsern ausgeschenkt wird oder wurde und oftmals Quantität vor Qualität beeindruckt hat. Trotz eines großen Angebotes von Qualitäts- und Prädikatsweinen
Jeder fünfte Fiji-Insulaner und jeder neunte Deutsche leidet an Zuckerkrankheit – Einer der Gründe dafür, dass die Zahl an Diabetes gerade in den Ländern im Südpazifik so hoch sei, liege in den verwestlichten Ernährungsgewohnheiten
Das Pide, ein gebackener Hefeteig in Schiffchenform, gibt es in drei verschiedenen Sorten mit Spinat-, Schafskäse- oder Rindfleischfüllung und ist aus den meisten türkischen Imbissen nicht wegzudenken – Kabel1, Donnerstag, 15.05., 10:10 – 11:10 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Schädlinge im Internet
Vom 30. April bis 6. Mai dreht sich in allen Boroughs alles um den dritten Teil des Erfolgsstreifens – Parallel findet das Tribeca Film Festival statt
BARMER rät zur strikten Einhaltung von Hygieneregeln
„Sie kann das Gesundheitssystem ernsthaft erschüttern“
Kartoffeln und Diabetes: Während Pommes frites das Risiko für Typ-2-Diabetes deutlich erhöhen, sind gekochte oder gebackene Kartoffeln unbedenklich
PURE‑Studie & DGE‑Leitlinie: Wie gefährlich sind gesättigte Fette wirklich für Cholesterin und Herz? Aktuelle Daten im Überblick
Käse gegen Demenz: Eine kürzlich in Nutrients veröffentlichte japanische Studie des JAGES-Forschungsteams bringt regelmäßigen Käsekonsum mit einem signifikant geringeren Demenzrisiko bei älteren Erwachsenen in Verbindung.
