Yamazato-Restaurant

Tokyo wird auch an 184 Tagen bei der Weltausstellung in Schanghai (01. Mai bis 31. Oktober 2010) für die Besucher des Japanischen Pavillons kulinarische Glanzlichter setzen

Kulinarik in Meck-Pomm

Die kulinarische Kultur Mecklenburg-Vorpommerns ist in Bewegung: Produkte aus der Region bestimmen mehr und mehr den Speiseplan und man besinnt sich auf traditionelle Gerichte wie den Mecklenburger Gänsebraten, Kartoffeln oder Hering in vielen Variationen

Eckart Witzigmann

Das Tiroler Paznaun bringt Sterneköche ins Hochgebirge – Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann sorgen vier internationale Sterneköche mit regionalen Gerichten und Produkten für Genuss auf verschiedenen Alpenvereinshütten in der Region

IKA: Norwegen mit Gold nach Hause

Bei der Internationale Kochkunstausstellung (IKA) in Erfurt siegte Norwegen vor Deutschland – Titelverteidiger Schweden holte Bronze – deutsche Jugendnationalmannschaft holte Gold – dt. Militärkochmannschaft bringt Bronze hinter der Schweiz und den USA