Beruf – Foodhunter

ARTE, Samstag, 04.04. um 18:00 Uhr. Der Dokumentarfilm begleitet Mark Brownstein einen Monat lang durch Nordlaos, Hongkong, Bangkok und das Mekong-Delta in Vietnam – Mark Brownstein ist ein sogenannter Foodhunter

Beruf – Foodhunter

Phoenix, Samstag, 22.11. um 12:15 Uhr. Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten

Beruf: Foodhunter

Auf kulinarischer Schatzsuche in Asien – Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – Mo, 28.07. um 13:15 Uhr phoenix

Le Touessrok, Mauritius

Le Touessrok feiert 30. Geburtstag mit "Anniversary Week" im November 2008 – 22. November: Ein Champagnerfrühstück und Kochdemonstrationen des mit Michelin-Sternen prämierten Küchenchefs versüßen den Tag ebenso wie ein "Lobster-Lunch” auf der Ilot Mangénie