kochen & genießen feiert 20-jähriges Jubiläum

kochen & genießen feiert Jubiläum. Seit 20 Jahren bringt die erfolgreiche Food-Zeitschrift aus der Bauer Verlagsgruppe Monat für Monat neue Ideen auf den Tisch.Ob anspruchsvolle Menüs, pfiffige Snacks, deftige Hausmannskost, raffinierte Trendküche, leichte Einsteigerrezepte oder präzise errechnete Low-Fat-Küche – kochen & genießen bietet seit dem ersten Heft Abwechslung mit erstklassigen, frischen Zutaten. Und damit alle Rezepte auch garantiert gelingen, sind bei kochen & genießen mit Food-Redakteuren, weiterlesen …

Chef Giuseppe Buono

Gourmet-Restaurant des Caschu Alp Boutique Design-Hotel, Stoos im Kanton Schwyz von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or International zum Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Giuseppe Buono zum Toques-Chef berufen.

Die besten Dorfgasthäuser in Hessen

Die besten Dorfgasthäuser in Hessen: Dorfgasthäuser sind wie unser Land: vielfältig, traditionsreich, verwurzelt, regional und innovativ. Eben typisch hessisch. Die besten Dorfgasthäuser in Hessen. Die komplette Liste.

Ostseelounge: André Beiersdorff und Matthias Stolze

Zwei erfahrene Spitzenköche übernehmen am 28. März 2022 im Gourmetrestaurant Ostseelounge des Strandhotels Fischland gemeinsam das Ruder: André Beiersdorff und Matthias Stolze wollen an die Tradition des Hauses anknüpfen und jetzt als Doppelspitze den Sternenhimmel für Feinschmecker abermals erobern