Fattoria La Vialla
Der Film zeigt die Herstellung versciedener Köstlichkeiten und schaut den italienischen Köchinnen über die Schulter – HR, Sonntag, 22.06., 14:50 – 15:35 Uhr: Im Paradies der Feinschmecker
Genuss auf Reisen – Fattoria La Vialla
Die Genussreise geht weiter: Die Filmautorin Nina Thomas erlebt die Weinlese und ein großes traditionelles Mahl im Weinberg, dabei sieht sie genau zu, wie die Gerichte zubereitet werden – HR, Sonntag, 18.11., 16:15 – 16:45 Uhr
Im Paradies der Feinschmecker
HR, Samstag, 18.04., 12:30 – 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana – zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse
Herbstliche Genüsse in der Toskana
Auf der Fattoria la Vialla ist Olivenernte – Sa, 13.12. um 13:00 Uhr, HR
Genuss-Feuerwerke von Tirol bis Tokio
Kulinarische Events im Alpenresort Schwarz – "Tirol – Bayern – Tokio" ist das Motto eines exklusiven Drei-Länder-Gourmet-Happenings am 23. September 2015: Greenvieh-Küchenchef Toni Woertz hat dazu zwei außergewöhnliche Kochexperten geladen: den bayerischen Bio-Wagyu-Züchter und Food-Stylisten Lucki Maurer, der edelstes japanisches Rindfleisch züchtet und zubereitet, sowie Teppanyaki-Meister Xiao Wang
Ausgezeichnete Weine beimBest of Bio-Wine Award 2012
Wein ist Geschmackssache – Um zu beurteilen, ob ein Wein gut schmeckt, muss man kein Weinexperte sein