Bauchspeicheldrüsenkrebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Viel Obst und Gemüse können vorbeugen
Menschen, die mit der Nahrung bestimmte Flavonoide aufnehmen, können vermutlich das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs senken
Kohlenhydratfreie Diät schützt Mäuse vor Diabetes
Der Studie zeigt erneut, dass ernährungsbedingte Anstiege des Blutzuckerspiegels eine entscheidende Rolle in der Diabetes-Entstehung spielen
Zusammenhang zwischen flavonolreicher Ernährung und Bauchspeichelsdrüsenkrebs
Eine große amerikanische Ernährungs- und Krebsstudie mit 183 518 Teilnehmern zeigt, dass eine flavonolreiche Ernährung helfen könnte, das Bauchspeicheldrüsenkrebs-Risiko zu senken
Komponente des Cholesterinstoffwechsels reguliert Appetit
Ein Forscherteam hat nun erstmals nachgewiesen, dass auch Komponenten des Cholesterinstoffwechsels den Appetit beeinflussen können
Darmbakterien wandeln Lebensmittelinhaltsstoff in mutagene Substanz um
Darmbakterien können Arbutin, das in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten ist, in Hydrochinon umwandeln, eine mutagene Substanz, die im Tierversuch Krebs auslösen kann
Obst- und Gemüseverzehr senkt das Krebserkrankungsrisiko
Zusammenhang zwischen Obst- und Gemüseverzehr und Krebserkrankungen des oberen Verdauungstraktes – Neue Ergebnisse der EPIC-Studie
Körpermaße und Dickdarmkrebs-Risiko
Neue Ergebnisse der EPIC (European Prospective
Investigation into Cancer and Nutrition)- Studie
Erfrischungsgetränke
Modernes Süßungsmittel als Dickmacher entlarvt
Typ-2-Diabetes: Obstreiche Kost kann vorbeugen
Wer viel frisches Obst isst und den Konsum von bestimmten Lebensmitteln einschränkt, kann das Typ-2-Diabetes-Risiko um bis zu siebzig Prozent senken.